Ce que vous devez savoir sur les variétés de chrysanthèmes
- Il existe plus de 20 000 variétés de chrysanthèmes dans le monde selon la National Chrysanthemum Society
- Les chrysanthèmes rustiques supportent des températures jusqu’à -15°C et peuvent revenir pendant 5 à 8 ans sans replantation
- Les chrysanthèmes incurvés et décoratifs représentent plus de 60 % des chrysanthèmes commercialisés en Europe pour la fleur coupée
- Le bouturage permet d’obtenir 15 à 20 boutures exploitables par saison, représentant une économie de 75 à 100 €
Chaque automne, les chrysanthèmes envahissent les allées des jardineries, souvent réduits à leur rôle de fleur de Toussaint. C’est une injustice monumentale. Ces plantes offrent une palette de formes et de couleurs qui rivalise avec n’importe quelle vivace de saison, et la plupart des jardiniers n’en connaissent qu’une infime partie. Avant d’aller plus loin : il existe plus de 20 000 variétés de chrysanthèmes recensées dans le monde, selon la National Chrysanthemum Society. Vingt mille. Alors non, le chrysanthème orange du supermarché n’est pas représentatif de l’espèce.
Cet article passe en revue les grandes familles de chrysanthème variétés, ce qui les distingue, et comment les choisir selon vos objectifs : jardin, pot, fleur coupée, ou massif paysager.
Quelles sont les grandes familles de chrysanthème variétés ?
La classification officielle distingue 13 groupes de chrysanthèmes, établie par la Royal Horticultural Society. Chaque groupe correspond à une forme de fleur précise. Pas besoin de tous les retenir, mais en connaître les grandes lignes change tout au moment de l’achat.
Les chrysanthèmes à fleurs simples et semi-doubles
Ce sont les plus proches de la marguerite. Un rang de ligules entourant un cœur central bien visible : simple, élégant, très apprécié des insectes pollinisateurs. La variété Clara Curtis en est un bon exemple, avec ses fleurs rose-carmin. Ces types s’intègrent parfaitement dans un chrysanthème jardin paysager, surtout en massifs naturalisés.
Les chrysanthèmes pompons et boutons
Petites fleurs sphériques, denses, très nombreuses sur chaque tige. La variété ‘Anastasia’ (blanc-vert) ou ‘Cheryl’ (lavande) illustrent bien ce groupe. Ils sont parfaits en chrysanthème fleur coupée : leur tête tient 10 à 14 jours en vase, selon les données du Center for Agriculture de l’Université du Massachusetts.
Les chrysanthèmes décoratifs et incurvés
Ce sont les grosses fleurs que l’on voit dans les compositions florales de mariage ou d’événement. Les pétales incurvés forment une boule parfaite. Le chrysanthème ‘Stallion’ (jaune) ou ‘Reagan White’ appartiennent à ce groupe très utilisé par les fleuristes professionnels. Pour une chrysanthème composition florale structurée, c’est le choix numéro un.
🌸 À retenir : les chrysanthèmes incurvés et décoratifs représentent plus de 60 % des chrysanthèmes commercialisés en Europe pour la fleur coupée, selon les statistiques de Fleurs de France.
Les chrysanthèmes araignées et exotiques
Les pétales sont longs, fins, parfois torsadés. L’effet est spectaculaire, presque flamboyant. La variété ‘White Spider’ ou ‘Seaton’s Galaxy’ sont des classiques du groupe. Ces formes divisent : personnellement, je les trouve bien plus intéressantes à couper que les incurvés standard, mais elles se vendent moins bien en pépinière car les clients ne savent pas quoi en faire.
Chrysanthèmes rustiques ou fragiles : comment choisir ?
Après les formes, la vraie question pratique : est-ce que ça passe l’hiver ?
Le chrysanthème rustique vivace supporte des températures jusqu’à -15°C selon les variétés. Les Chrysanthemum×grandiflorum vendus en grande surface à l’automne, eux, ne sont pas rustiques. Ce sont des plantes annuelles de jardinerie, cultivées en serre, qui ne survivront pas au gel. Ne vous faites pas avoir par le prix bas.
Les variétés rustiques à planter au jardin
Pour tenir en pleine terre plusieurs années, orientez-vous vers ces variétés testées :
- ‘Emperor of China’ – rose argenté, rustique jusqu’à -12°C
- ‘Mei-kyo’ – petites fleurs pompons rose vif, très résistant
- ‘Clara Curtis’ – rose carmin, floraison abondante dès septembre
- ‘Mary Stoker’ – jaune abricot, port naturel, pas besoin de tuteurage
Le prix chrysanthème pépinière pour ces variétés rustiques tourne entre 4 et 9 € le pot de 9 cm chez des spécialistes comme Pépinières Minier ou Planfor. Comptez 12 à 18 € pour des conteneurs de 2 litres bien développés.
💡 Bon à savoir : un chrysanthème rustique vivace planté en septembre et bien paillé (10 cm de paillis au pied) revient chaque printemps pendant 5 à 8 ans sans replantation.
Comment réussir la culture du chrysanthème en pot et au jardin ?
Choisir la bonne variété ne suffit pas. La culture du chrysanthème repose sur quelques règles non négociables.
Exposition et sol
L’exposition lumière chrysanthème est un point que beaucoup ratent. Il lui faut au minimum 6 heures de soleil direct par jour. À l’ombre, pas de floraison digne de ce nom. Le sol doit être drainant : le chrysanthème déteste les pieds dans l’eau. Amendez avec du sable grossier si votre terre est lourde.
Le calendrier de plantation
Le calendrier plantation chrysanthème idéal se divise en deux fenêtres :
| Période | Type de plantation | Avantage |
|---|---|---|
| Avril – mai | Plein terre, variétés rustiques | Enracinement avant l’été, floraison abondante en automne |
| Septembre – octobre | Pot ou plein terre (floraison immédiate) | Effet décoratif rapide, mais rusticité moins assurée |
Entretien en pot
L’entretien chrysanthème pot demande plus de rigueur qu’en pleine terre. Arrosez régulièrement mais sans excès – le substrat doit sécher légèrement entre deux arrosages. Apportez un engrais chrysanthème floraison toutes les deux semaines dès le stade boutons : un engrais liquide type NPK 10-30-20 donne d’excellents résultats. Rempotez tous les deux ans au minimum.
La multiplication par bouturage : simple et économique
Passons aux économies réelles. La multiplication bouturage chrysanthème est accessible à tout jardinier, même débutant.
Prélevez des boutures de 8 à 10 cm sur les jeunes pousses basales au printemps (avril-mai). Supprimez les feuilles du bas, trempez la base dans de la poudre d’hormones de bouturage (marque Neudorff ou Bayer Garden), et plantez dans un mélange moitié terreau – moitié perlite. L’enracinement se fait en 3 à 4 semaines à 18°C minimum. C’est la méthode des professionnels, et elle marche à chaque fois si vous respectez ces conditions.
✅ Résultat concret : une seule plante mère peut fournir 15 à 20 boutures exploitables par saison. Au prix moyen de 5 € le plant en jardinerie, c’est une économie de 75 à 100 € sur un massif de taille moyenne.
Quelles maladies surveillez sur vos chrysanthèmes ?
La rusticité ne met pas les chrysanthèmes à l’abri de tout. Les maladies chrysanthème les plus fréquentes sont au nombre de trois.
L’oïdium se manifeste par un feutrage blanc sur les feuilles. Traitez avec du bicarbonate de soude dilué (10 g/litre) ou avec un fongicide au soufre type Thiovit Jet de Syngenta. La rouille forme des pustules orangées sous les feuilles : supprimez les parties atteintes, évitez d’arroser le feuillage. Enfin, les pucerons noirs et verts colonisent les jeunes pousses au printemps : un passage à l’eau savonneuse ou un traitement à base de pyréthrine suffit dans la plupart des cas.
Pas besoin de sortir l’artillerie lourde à chaque alerte. Une surveillance hebdomadaire en période de croissance active permet d’intervenir tôt et de limiter les dégâts.
Retenez ces trois points concrets : choisissez vos chrysanthème variétés selon la rusticité réelle et non selon le prix, plantez au printemps pour une floraison maximale à l’automne, et bouturez plutôt que de racheter chaque année. La floraison chrysanthème d’automne mérite mieux qu’un achat de dernière minute devant un supermarché. Achetez un plant de qualité cette semaine, et vous en profiterez pendant des années.
